J’ai envie de CHYL(er) grave!

Je sais je rentre de vacances… mais quand même j’ai envie de prolonger cet état de zenitude qui nous caractérise quand on rentre. Et c’est possible à Bruxelles depuis peu.

L’endroit magique, parfait, beau, bon, accueillant, organic, zen, beauty and delicious existe! C’est le CHYL. C’est un voyage à travers les sens, épicerie bio, salon de beauté toujours bio et restaurant healthy principalement local et encore organic au possible, le CHYL c’est tout ça.

Né d’une rencontre du destin en Inde (pays que j’aime par dessus tout) entre Pierre (De Greef) et Nancy (Essaoui), ce projet commence à germer dans leurs têtes et dans leurs cœurs. Marie et son univers beauté pleins de douceur vient rejoindre la joyeuse bande et voici que le CHYL devient un projet sérieux qui répond à leur envie de créer un lieu répondant à leurs belles valeurs. Bref un lieu qu’on n’a pas envie de quitter…
Quand ils m’ont raconté leur histoire, j’étais déjà plus zen, et je me sentais déjà mieux…

Ouvert depuis peu, c’est déjà en quelques semaines un incontournable de la healthy attitude sur Bruxelles!

Prendre les gens par la main, les emmener dans leur univers magique et faire évoluer les mentalités vers plus d’écologie, de bio et vers un mode de vie sain et tourné vers les autres. C’est tout le bien qu’ils nous veulent. Moi je dis encore!

Avec un assortiment bio de grande qualité tant dans le food que dans la beauté ou les produits d’entretien, la plus large offre de vrac sans contenant (pour diminuer la pollution due aux emballages – venir avec ses sacs et ses bouteilles est un must), les plats à emporter, le restaurant ‘tapas’ & ‘side dishes’ à partager entre amis comme le bonheur de piquer dans l’assiette de son voisin et l’institut de beauté pour prendre soin de soi en respectant la planète… il y a tout pour que vous vous sentiez beaux, et belles à l’intérieur comme à l’extérieur.

Bientôt il y aura même des chambres B&B pour accueillir vos amis dans la capitale comme des coqs en pâte.

Leur Mantra? CHYL ‘Change your lifestyle and then cherish your life’. Tout est réuni pour qu’il en soit ainsi… Vive les Mantra!

Ce qui est Magique?
L’endroit ‘all in one’, à l’atmosphère bohème comme on aime.
La sélection des meilleurs produits sans compromis.
L’accueil pleins d’affection et sans chichi.

On sy’ croise bientôt? CHYL, 62 rue de Bellevue, 1050 Bruxelles. 02/648 34 76. www.chyl.be

MagicCHYLyourLife!

 

 

 

De l’Inde à New York en passant par Bruxelles, c’était la Journée mondiale du yoga ce 21 Juin

Brussels Bois de La Cambre… le soleil a pris la place de la pluie le temps d’une journée… plus de 3000 personnes! Quelle belle énergie. Merci Babou pour l’organisation. Merci pour ton énergie…

Impossible de rater ça. Depuis cette année le 21 juin est passé officiellement la journée internationale du yoga! Quoi de plus naturel mais aussi de plus génial! C’est en effet une des traditions ancestrales que l’Inde a à livrer au monde, son cadeau pour répandre l’amour, la paix et la gratitude. Un peu de douceur dans ce monde de brutes.

In this handout photograph released by the Press Information Bureau (PIB) on June 21, 2015, thousands of participants perform yoga on Rajpath in New Delhi. Prime Minister Narendra Modi hailed the first International Yoga Day as a « new era of peace », moments before he surprised thousands in New Delhi by taking to a mat himself to celebrate the ancient Indian practice. AFP PHOTO/PIB/VIJAY KUMAR —-EDITORS NOTE—- RESTRICTED TO EDITORIAL USE – MANDATORY CREDIT – « AFP PHOTO/PIB/VIJAY KUMAR  » – NO MARKETING NO ADVERTISING CAMPAIGNS – DISTRIBUTED AS A SERVICE TO CLIENTS———–

Indian Prime Minister Narendra Modi, center, sits on a mat as he performs yoga along with thousands of Indians on Rajpath, in New Delhi, India, Sunday, June 21, 2015. Millions of yoga enthusiasts are bending their bodies in complex postures across India as they take part in a mass yoga program to mark the first International Yoga Day.(AP Photo/Saurabh Das)/XSD104/279604393046/1506210625

A New Dehli, sur le Rajpath (uun peu comme les Champs-Élysées),des milliers de yoginis, on parle de 37.000 personnes! Battant deux records du monde : celui de la classe de yoga la plus grande, et celui de la plus cosmopolite. Même le Premier Ministre Indien était de la partie…Ce dimanche de Paris à NY, de Delhi à Bruxelles, de Tel Aviv à Londres. Nous étions tous et toutes sur notre tapis. L’album du Nouvel Obs ici.

Several hundred yogis practice yoga during the 13th annual Solstice in Times Square event, Sunday, June 21, 2015, in New York. The event drew several thousand people to mark the summer solstice. (AP Photo/Julie Jacobson) /NYJJ106/668396776190/1506212055

Et si vous préférez une video de Time Square rempli de Yogini c’est ici

The Lole White Tower, the giant yoga class, attended by about 1,500 people, was back in Paris on the Square of the Eiffel Tower, June 21, 2015, Paris, France. Photo by Nicolas Messyasz / Sipa Press/NICOLASMESSYASZ_0035/Credit:NICOLAS MESSYASZ/SIPA/1506211131

TLV on the port

TLV toujours, merci à ma yogi sister pour la photo (elle est en bordeau à droite) tribute to my rainbow yogi sister (je lui ai piqué ses photos <3)…

A l’unisson nos énergies se sont jointes pour répandre autour de nous la douceur et le bonheur partagé.

De retour au Bois de la Cambre, avec une belle brochette de belles amies fans de yoga tout sourire dehors et bien sûr mon chéri tombé dedans il y a quelques années (qui prend la photo), nous étions à Bruxelles dans le Bois de la Cambre pour cette 2ème édition.

Ma petite brochette d’amies yogini tout sourire de Bruxelles. Special tribute à mon grand soleil Madame Mi (3ème en partant de la gauche). Toutes les salutations sont pour toi, tu rayonnes… PS/ et mouééé Magic Wakame avec mon T-shirt Kale que je ne quitte plus!

 

On vous donne rdv l’année prochaine à la même date, pour le solstice d’été et célébrer ensemble le International Yoga Day. Et encore un immense Namaste à Bernadette Erpicum et son énergie incroyable, sans qui cet événement n’aurait pas été une réalité, toutes les photos sur la page Facebook du Yoga Day Brussels 2015.

MagicYogaDay! C’est tous les jours le Yoga Day!

Avec mon chéri, Bernadette Erpicum et Mark De Geest les deux organisateurs du Yoga Day Brussels – MERCI Namaste

 

GRAMM – Un jeune chef / des ingrédients bio / un autodidacte / le goût des choses simples

Alors oui, je vous parle d’une de mes dernières découvertes… Le GRAMM rue de Flandre à Bruxelles.

Si vous êtes lecteur régulier de mon blog (enfin je ne suis pas très régulière mais vous peut-être plus!) alors là vous allez me prendre pour une schizo totale.

Dans un post je dis que j’en ai marre de parler des restos et des sorties à tout va. Dans ce post, je fais quoi? Je parle de sorties de restos limite bling bling même à tout va! Mais pour ceux qui me connaissent et ceux qui apprennent à me connaître je suis juste une femme *** c’est à dire un paradoxe sur patte. Vous n’êtes pas comme ça vous? Allons donc je ne vous crois pas une seconde…

Bon allez un peu de sérieux, j’avais envie de vous parler de ce chef et de son endroit tout simple et bien ancré dans notre année 2015.
Le chef Erwan Kenzo Nakata, mi-japonais mi-breton, est un auto-didacte qui promet de nous émouvoir les papilles dans les années à venir. Sa formule est simplissime, menu unique par semaine GRAMM #22  et prix unique 42€. Pour les veggies dans mon style il s’adapte même sur le coup. C’est un jeu d’adaptation pour lui, il adore même! On est plutôt dans la bistronomie avec un décor simple une table de bistro et sans chichi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je suis très sensible au décor, je sais c’est pas bien, c’est l’assiette qui compte et pas le reste. Mais je ne suis pas d’accord en 2015manger est une expérience totale. Ici, un immense néon marque la façade et imprime l’avant de la salle d’une lumière éblouissante bien blanche. Pour un dîner intime, demander l’arrière de la salle, ça c’est sûr.

Si je dois vraiment être ch., je n’ai pas adoré la vaisselle, mais elle est simple et fonctionnelle, je sais je chipote mais j’en peux rien je suis une fan de céramique et de vaisselle…

Pour le reste, n’hésitez pas une seconde. Votre prochain gourmets bistro evening entre amoureux ou entre potes, c’est chez GRAMM.

Le tout en image… grâce à TV Brussel qui a fait un magnifique reportage sur Erwan!

 

Moi, j’y suis aller avec ma duduche… non pas qu’on ait officiellement repris la tournée des duduches (quoi que…), mais on a profité d’une réunion de travail pour se faire un plaisir gustatif, surtout que c’était pour parler food vu qu’on est consultantes FOOD…autant être inspirée non?

Ma duduche ‘So Kitch’ et le Chef du GRAMM Erwan Kenzo Nakata with Magic Wakame

GRAMM – Rue de Flandre, 86 – 1000 Brussels – 02 324 99 66 Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir – www.grammrestaurant.be

Magic Crazy kitchen !

Racine! La nouvelle osteria dont on parle…

Délicieux, original, naturel, inspirant, surprenant… sont les mots qui me viennent quand je pense à mon dîner chez Racine…

Et même si mon humeur était particulièrement joyeuse et à la fête car j’étais la Bday girl, ceci ne m’a influencé en rien sur mon goût exigeant et mon sens critique plus que jamais aiguisé comme une lame de rasoir. Mon amie Pascale avait bien raison de me dire que j’allais adorer…

Des anti-pasti délicieuses, assiette de fromages variés de buffle – riccota, mozzarela, burrata-, trio de préparation de poisson,  une surprise venue du nord – un hareng aux oignons! alors là vraiment marrant comme invité suprise – et une pâte feuilletée fourée aux légumes (un peu plus lourde et grossière).

En plat j’ai pris un risotto de riz noir aux calamars et beurre infusé à la poutargue fraîche de hareng (bref des oeufs tout simplement trouvé dans le poisson de l’entrée).

Le dessert, une panacota au sapa, sirop sucré de la Rome Antique obtenu à partir de raisin. L’autre dessert était un gâteau au chocolat noisette assez grossier et vraiment pas du tout réussi par contre.

Accompagné d’un vin naturel délicieux d’ue vallée toscane et ennivrant à souhait ‘Felix’… qui m’a fait raconté des bêtises sans nom!

Une épicerie fine italienne aux produits bien sélectionnés, un restaurant le midi, un bar à vins et une scène pour des concerts et autres évènements culturels… Racines combine tout cela en un seul lieu. Les deux gérants ont l’ambition, au travers de ce concept, d’importer les traditions gastronomiques et culturelles de leurs grands-mères italiennes à Bruxelles, à deux pas de la place Flagey. L’un et l’autre ont travaillé précédemment à Florence dans une affaire partageant la même inspiration (Cibréo). Tant le restaurant que l’épicerie fine font la part belle aux plats végétariens et aux produits locaux ou biologiques.

MagicBuonAppetito!

RACINE 353 chaussée d’Ixelles 1050 Bruxelles.
Fermé samedi et dimanche soir, brunch le dimanche de 11 à 15h30. Epicerie ouverte du lundi au vendredi de 8h30 à 22h.
Rens.: 02.642.95.90 ou www.racinesbruxelles.com.

Bruxelles aura des goûts de Toscane du 3 au 5 octobre 2014

 

La Toscane dépose ses valises à l’Arsenal (Bruxelles) le temps d’un week-end unique, du 3 au 5 octobre.

Saveurs Toscanes plongera littéralement le visiteur dans l’art de vivre de la région en réunissant plus de 80 exposants exclusifs et authentiques venus spécialement pour l’occasion. Humain et fédérateur, le salon se veut plus qu’une vitrine touristique, il privilégie la rencontre et l’échange avec les meilleurs producteurs au travers d’animations sensorielles : démonstrations culinaires, conférences, ateliers, dégustations animées par des oenologues, parcours olfactifs, découvertes des nouvelles tendances lifestyle,…

Initié par Dolce Vita, le spécialiste belge de la Toscane, le salon fêtera son dixième anniversaire cette année.

Et je vous en dirai des nouvelles… car j’y passerai certainement faire quelques courses gourmandes!

 

 

Le Festin Originel #Culinaria2014

Ecoutez le podcast de ma chronique radio « Culinaria » en compagnie de Cedric Allard co-fondateur de Culinaria.

Cela fait 3 jours que le Festin est entamé et que la peau du ventre ne se détend pas… Pour le plus grand plaisir de nos papilles et pour combler notre péché de gourmandise. Il faut dire que si vous ne vous y êtes pas encore attablé, c’est le moment de venir vous assoir à la table du Festin encore ce soir et demain midi…. (Le programme et les places www.culinaria2014.com)

Il y a tellement de façon de vivre le Festin, alors je vous donnerai un aperçu de la mienne dans les lignes qui vont suivre. Une tentative (incomplète) de vous faire partager les plaisirs de la table et de mon expérience Culinaria 2014.

La table du Festin:

Tout est question de convivialité et de plaisir partagé dans cette édition très réussie. Centrée autour de thème du festin on entre directement dans le vif du sujet avec une table magnifiquement mise en scène par Bénédicte Bantuelle (La bouche) et ses élèves de la section « Food Design » de l’académie des Beaux Arts de Bruxelles. Il y a une dimension rassurante avec cette table qui nous accueille, les convives sont en train de faire un repas magnifique, une fête presque décadente, ils se lâchent et nous entraînent avec eux dans cette fête sans limite. Tout est là plats opulents, vins, carafes, sacs, téléphones, les assiettes entamées…et des chaises accueillantes. Nous sommes conviés directement à manger et à boire sans limite avec les autres.

Le Festin de la bouche:

Au XIX^e siècle, les Français établissent une distinction entre gourmandise et goinfrerie, considérant la première comme une qualité, la seconde comme un défaut. Je ne suis pas sûre que ce soit un défaut avec le recul de 3 jours, car les mets sont sans limite et qualité. Quand il n’y en a plus il y en a encore. Partout on m’offre à manger et à boire, et pas n’importe quoi. Les plus grands chefs de Belgique y sont présents et offrent chacun un plat ou une dégustation d’exception, parfois simple comme une bonne chair, parfois sophistiqué faisant référence aux modes de cuissons anciens, parfois plus intellectuels faisant référence à des festins célèbres… On va de surprise en surprise, oui on se goinfre pour ne pas dire qu’on se baffre… Et alors tout compte fait c’est q’une fois dans l’année. On ne mange pas couché, mais on ne dirait pas non à le faire.

Parmis les nombreux chefs (une trentaine sur 5 jours!) et plats en voici une sélection, rien que pour vous mettre l’eau à la bouche.

Arabelle Meirlaen*/Moelleux de Saumon, jus iodé – Axel Colonna-Cesari du Centpourcent*/3XThon –Laurent et Vincent Folmer du CouvertCouvert* /Canard de Challans rôti au feu de bois, carottes, algues et olives – Yves Mattagne du Sea Grill**/ Noix de Saint-Jacques avec foie gras mousseline carotte sauce plumes cacahuète et croustillant de Sésame – Pascal Devalkeneer du Chalet de la Forêt**/Emincé de lotte dans son eau de tomate – MAF (Men About Food) = Kwinten De Paepe + Jeroen De Pauw + Peter Van der Staey 3 jeunes chefs découvertes/ mise en bouche dans un bouillon de queue de boeuf…

Avec en prime un extraordinaire buffet par les Fromages de Suisse et un banquet de dessert absolument impressionnant!

Le Festin intellectuels:

Il y a encore tellement de choses à raconter, mais ne passons pas à côté des plaisirs intellectuels que sont les masterclass et les cooking events nombreux durant ce Festin. La nourriture est aussi une nourriture de l’esprit. Et pour les curieux c’est une extraordinaire Orgie de découverte et d’apprentissage. Impossible de tout faire, de tout voir en une soirée, il faudrait mettre en place un système de pass pour le festival complet uniquement dédié à des masterclass. Il y a en a tellement, en voici une mini sélection.  Le voyage dans le temps avec Pierre Leclerc (Historien de la gastronomie) en accord avec les Vins de Médoc, les demos de quelques chefs exclusifs du World’s 50 BEST (classement célebre de San Pelegrino) dont Quique Dacosta, Alexandre Gauthier de La Grenouillère ou encore  Esben du Maaemo…, les classes Accord Fromages de Suisse et Thé avec Fabienne Effertz, Atelier Caviar avec Caviar Heritage ou encore Mixology avec Mathieu de chez Hortense (Spirits & Cocktails) etc.

On ne sait plus bouger on a bien mangé et bien bu, on a la peau du ventre bien tendue… non je m’arrête, il est temps d’aller prendre l’air frais sur la terrasse de Culinaria et de se perdre dans les vapeurs de la nuit entouré de convives tout aussi repus et heureux d’avoir si bien festoyé.

#MagicAgapes et comme on dit en latin dans le texte In Vino Veritas.

#24 Podcast Radio – Sat Bains / Brussels / C Experience!

C Experience Brussels

Ecouter mon podcast

Recevoir Sat Bains, une star parmis les chefs anglais, parler de la C Experience à Bruxelles, et mixer anglais et français en direct à la radio! Ca c’est fait…

Les doigts dans le nez, easy way, même pas peur!
Vous me croyez? Mais vous êtes fous! Tout le contraire! J’avoue, mon lundi soir juste avant l’émission, était soirée studieuse sur Sat Bains, analyse de sa cuisine, penser à tomber malade à 6h de l’émission, me demander —- mais qu’est ce qui m’a pris d’accepter un truc pareil! Faire la carpe dans mon lit et me retourner 100 fois avant de m’endormir à moitier.

Sat Bains chef du Restaurant
Sat Bains with Rooms à Nottingham

Et puis bon… le mec super sympa, arrivé tout de même à 8h à la radio (alors qu’il avait sûrement pas été dormir avant 1h30 du mat!) avec Philippe Broms l’organisateur du C experience et puis on y a été et on a raconté tout cela as in London but Made in Brussels, chée de Vleurgaert dans notre petit studio tout chaud ;-)

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de passer à la C Experience rdv sur leur site http://www.the-c-experience.com/accueil/.

Et en 5 points mon analyse

Sachez
*Que vous pourrez découvrir des chefs anglais — et oui tout de même c’est pas tous les jours, allez voir le programme…
*Qu’il y a des formules quick lunch abordables le midi — parce que le soir c’est tout de même très cher (même si c’est moins qu’un we à Londres)…
*Que votre arrivée sur le toit de la tour IT av Louise vous laissera pantois — parce que la vue est diiiiiiingue…
*Que manger à 20 convives à 5 m du chef et lui parler comme à un pote c’est top —– parce que oui c’est un endroit exclusif…
*Que pour les filles ça serait bien de refaire tout le décor —- parce que vous aurez l’impression de manger dans une voiture de F1 en rouge et noir sur fond de skaï (ça change) …

#enjoyprofiteztasteandlisteneasywaySatBains&MagicWakame !

 

Culinaria 2013… J-1 mois et une semaine!

Dessin d’ambiance par Denis Meyers – Artiste présent cette année à Culinaria

Cette année, le programme de Culinaria est prometteur!
Un thème inspirant et tout à fait d’actualité, le street food et des variations de chefs inspirés  par des artistes Street tels que Denis Meyers, mais aussi Aien 7 (graffeur, tatoueur) ou Fred Lebbe (collectif de plasticiens, graffeur et peintre Farm Prod), The 2JM’s (duo de graveur-sculpteur-assembleur et de peintre-dessinateur)…

Des chefs qui se lâchent, des jeunes chefs qui se lâchent tout autant et le top des artistes du Street Art assaisonne le cocktail sans retenue en s’invitant dans les cuisines des Chefs pour leur proposer l’habillage de leur espace.

Un trentaine de chefs belges étoilés, des jeunes chefs découvertes, dégustations, Ateliers (êtes-vous plutôt cocktails, plantes sauvages ou insectes?), un ring de boxe pour une bataille de bouchers. Très tentant! En plus pour 75€ c’est carrément cadeau!!!!!
Avez-vous déjà vos places? Moi j’ai bien sûr réservé… ici www.culinaria2013.com

Culinaria du 29 mai au 2 juin à Bruxelles à la Gare Maritime de Tour & Taxis Avenue du  Port 86C, 1000 Bruxelles.
#MagicCUtherepournousrégalerensemble!

#18 Podcast radio – SuperSec, le déshydraté c’est le nouveau Super FRAIS…

Ecoutez mon PodcastMagicWakame&SuperSec.

Passionnée de nouvelles tendances et toujours à la recherche d’une alimentation de meilleur goût et de meilleure qualité j’ai eu le plaisir de recevoir Philippe Emmanuelli  dans ma chronique radio.

« le produit séché (considérons le champignon) n’est pas un pis-aller du produit frais, mais plutôt une version amplifiée de ce produit. Il n’est pas moins, mais plus. »
Vous l’avez bien compris, Supersec, c’est tout le produit frais, plus « moins l’eau ».

La dictature du frais

Avant la dictature du frais, les produits particulièrement périssables (poissons, coquillages), et/ou particulièrement saisonniers (champignons), faisaient l’objet de traitements spécifiques, en vue de leur conservation.

C’est justement d’une de ces techniques dont Philippe s’est inspiré pour créer SuperSec…
Le séchage, très efficace, puisqu’il bloque durablement le processus de décomposition, est aussi le procédé qui préserve et restitue le mieux le goût et les nutriments des produit traités.
Il permet de conserver des espèces particulièrement fragiles ou éphémères, qu’il est pratiquement impossible de trouver frais sur les étals des maraîchers. C’est le cas du coprin chevelu, de l’amanite des césars ou de la coulemelle.
La texture particulière, la concentration des goûts et des arômes, la facilité et la diversité de leur utilisation en font un divertissement culinaire inédit.

Le Umami

Grâce aux aliments séchés, vous ajouterez l’Umami comme goût à vos préparations!
Il existe 2 gammes de produits actuellement chez SuperSec, les algues et les champignons, vous connaissez mon adoration pour les algues (mon nom veut d’ailleur dire Algue Magique)… grâce aux aliments SuperSec, vous aurez aussi accès à la 5ème saveur, ou l’UMAMI dont on parle tant.
La saveur parfaite, celle qu’on adore mais qu’on ne connaît ou reconnaît pas encore. Et pourtant… L’umami (うまみ) qu’on peut traduire par savoureux, c’est l’une des cinq saveurs de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé.

Retrouvez la suite de cette histoire passionnante en écoutant mon podcast ou en allant sur le site de SuperSec http://supersec.com/fr/

MagicSuperSecWakame—- Listen to your dry side of live!

Conférence: Les céréales, les légumineuse et le gluten dans tout ça?

Ce 8 novembre aura lieu la première conférence d’un cycle qui s’étendra jusque juin. Je donnerai des conférences sur des thèmes divers, toujours sous un angle simplissime, sans se prendre le chou et avec des tips pratiques. Les conférences porteront sur le gluten, les sugar addicts, la detox, la bouffe anti-gros cul… enfin bref des sujets qui nous animent toutes!

Illustration Margaux Motin ‘le matin y a rien à faire suis pas configurée’

Parce que c’est bien connu, quand on est fourrée dans notre frigo on y cherche quoi?

Ben oui une culotte bien sûr!

Pour cette première conférence ce jeudi 8 novembre, ensemble nous découvrirons la place des céréales et des légumineuses dans l’assiette (même et surtout pour celles qui veulent être minces), les variétés méconnues, le gluten et ses conséquences sur la digestion… L’importance de les intégrer dans une alimentation complète et nous dégusterons les délicieuses préparations de Sarah pour les découvrir. Tous cela autour d’une conférence accessible et d’un bon petit verre de vin bio (oui parce que mieux manger c’est aussi passer un bon moment, sans être extrême!).

Vous repartirez avec des recettes déclinables à l’infini de hummus, crèmes de lentilles ou autres et une idée claire de leur place dans les repas.

Mon crédo: “You don’t have to get it right the first time.” Barbara Sher

PAF: 20€

Toutes les infos sur la page Event Facebook du Relais du Triporteur ou par mail

info@le-relais-du-triporteur.be

Tel. 02 6750777
Ouvert tous les jours en semaine de 10h à 18h (fermeture le mercredi)
et le samedi à partir de 18h (cuisine ouverte jusque 22h)

#Magicselancedanslesconférences