Archives de Catégorie: MagicWakame

Bientôt un tout nouveau look pour mon blog!

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Restez connecté à mon blog, il est en train de se refaire un look pour revenir tout beau et tout moderne.

On s’est penché sur son look et son ergonomie avec une équipe d’enfer. Mana Constantinescu au food stylism, Jasmine Van Hevel à la photo et Chantal Gillet au design. Là il est en train d’être fignoleépar un duo d’intégrateur génial Anne et Alexis (Hidden Raven) pour revenir au devant de la scène très bientôt!

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First Design Preview! Just for you! Magic preview !

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Les nouveaux cycles de workshop Healthy food sont annoncés! Inscrivez-vous ;)

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Envoyez moi un email à thendlisz@gmail.com! Magic à bientôt!

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Summer green juice! Avec du poivron s’il vous plait!

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Un peu de piquant pour cet été… pour que ce soit rafraîchissant mais aussi boostant! Moi ça me réveille à chaque gorgée, ma gorge chauffe, je sens mon palais et ma langue qui piquent légèrement avant la gorgée suivante… C’est aussi ça l’été!

– 1/2 poivron jaune

– 1 citron

– 1 poignée de menthe

– 1 concombre

– 1 carotte variété ancienne jaune

– 1/4 de laitue

Passer le tout à l’extracteur pour obtenir un jus bien liquide et sans fibre… et si vous n’avez pas d’extracteur, c’est pas grave on passe le tout à la centrifugeuse et on rajoute de l’eau de coco pour avoir un jus bien désaltérant.

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Devenez grands… très grands!

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Ong Namo Guru Dev Namo

C’est le Adi Mantra, celui-ci est connu pour être un outil de centrage dans votre grandeur, vous relier au guide qui est en vous, ou au divin qui réside en chacun de nous. Notre partie intuitive et si peu connue de nous-même.

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Depuis qu’on est petit dans notre société occidentale on a tendance à nous culpabiliser ou à nous faire croire qu’on a des challenges à relever, des épreuves à passer pour devenir plus grand… Alors on développe des complexes, des peurs, une admiration pour les autres. Et on se dit peut-être un jour, mais c’est pas vraiment pour moi … Ce genre d’idées tout à fait débiles…

Aujourd’hui il est temps de se tourner vers l’intérieur. De vous tourner vers votre intérieur.
Je me souviens il y a quelques années, j’étais en Inde et notre professeur nous a fait chanter des mantras. Il a parlé de leurs significations et de la foi. Pas de la foi en un Dieu mais bien en soi, il a précisé que le divin est en chacun de nous, Dieu est en fait une infime partie de nous, bien cachée… Ca a été une révélation car pour moi qui ne suit pas croyante au sens religieux du terme, une partie de moi était comme posée, tout à coup j’avais compris quelque chose. Cette foi est devenue quelque chose de concret, je pouvais croire en quelque chose de tangible. Et avoir cette foi en moi. En cette partie créatrice et magique à l’intérieur de moi. Dans ma maison, qu’est mon corps et mon enveloppe. Là il y a une petite lumière qui brille et qui est à l’origine de tout…

Depuis il n’y a pas une seule séance de yoga qui n’est pas empreinte de cette dédicace, j’ai pris l’habitude de dédier chaque pratique à 2 choses qui me sont chères. L’une change à chaque fois, c’est selon mes journées et ce que je vis et l’autre dédicace est la salutation à cette divinité qui est en moi, cette petite lumière, cette petite voie qui illumine mon chemin…

Ne vous privez pas de chanter « Om Namo Guru Dev Namo »… et de croire en cette lumière, de cultiver cette énergie créatrice intérieure. Et même si vous chantez en silence ou si vous vous concentrez quelques minutes de temps en temps sur cette phrase ou sur l’idée qui est derrière mon texte. Cette lueur grandira, ainsi que vous. Votre intuition sera plus présente…

Voici une des très belles versions par Sntama Kaur, chanteuse à la voie enivrante que j’adore…

Vous êtes grands, vous êtes cette énergie, vous êtes cette lumière, rien ne peut vous arrêter, laissez votre voix intérieure s’exprimer… et suivez là…

MagicHigherYou!

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Mantra – Je me centre et je me transforme…

Lors Ganesh

Lors Ganesh

Bon je me lance, de toutes façons un blog c’est personnel et ça doit rester mon endroit de liberté d’expression, donc autant que j’y parle de ce qui me touche, de ce qui m’accompagne dans ma vie et de ce que j’aime vraiment. En espérant que ça vous inspire…

Ce sera ma façon de partager et peut-être de faire du bien autour de moi… « Partager sa pratique », « partager sa pratique », « partager sa pratique », jamais je n’oublierai ce que Monica (une amie yogini) m’a dit un jour en ce début d’année 2015. C’est carrément devenu un de mes Mantra ;)

Alors, commençons à parler un tout petit peu des mantras, car les mantras sont près de moi, toujours. D’abord dans ma pratique de yoga. Bien sûr comme tout le monde (oui bon ceux qui font du yoga) ça a commencé par un simple Ôm qu’on répète 3 fois au début et à la fin du cours (si tout va bien car il y a aussi des cours sans Ôm, c’est d’une tristesse…).

Et puis il y a l’exploration des autres Mantras, qui sont des phrases très simples que l’on répète plusieurs fois d’affilée.

Certains les vivent comme des prières, moi je les vis comme des méditations qui transforme, qui aide à passer à autre chose, dont le son me fait vibrer et  qui me donne le sentiment de me soigner de l’intérieur, en relâchant les tensions dans mes organes. Il y en a qui ont des sons tellement puissants dans leur enchaînement que je ressens véritablement les bienfaits directement. Et si mes organes se relâchent dans un premier temps, c’est ma vie tout court qui s’assouplit et qui devient plus fluide… Je reviendrai plus tard dans d’autres articles sur d’autres aspects liés au chant des Mantras.

L’un des mantras que j’affectionne particulièrement en ce moment, et qui est très accessible dans la dernière version que j’ai découverte, est le Ganesh Mantra par Deva Premal et Miten sur leur dernier album (Songs for the Sangha).

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C’est un mantra qui enlève les obstacles quels qu’ils soient dans votre vie. C’est le Mantra des nouveaux départs, des missions longues, d’un changement de vie, d’une décision importante qui nécessite qu’on s’y tienne. Ou aussi pour moi d’une acceptation, d’un lâcher prise sur un modèle ancien et connu pour avancer vers un état nouveau et donc inconnu.

Moi je le chante à tue tête dans ma voiture avec mon iphone branché et la version ci-dessus (je sais je devrai m’assoir confortablement …mais impossible dans ma vie survoltée et surchargée) alors moi, la voiture c’est parfait! En plus cette version comporte la traduction en anglais particuliètement inspirante. C’est un Mantra en sanskrit et en anglais. « Strong my roots, deep into the ground. Strong my wongs way beyond the sky. I feel the wind in my wings! » C’est tout à fait ça.

Ce Mantra me donne une force de Goldorak. Quand je le chante je me sens véritablement pousser des ailes! C’est impressionnant!

Il y a une autre version plus spirituelle et plus proche d’une prière car qui comporte 108 répétitions comme les malas buddhist beads pour les « je suis à fond dans les mantras » et qui peuvent passer direct à l’étape transcendante ;)

Deva Premal & Miten

Deva Premal & Miten

 

May the force be with you- You will feel the wind in your wings! MagicMantraChanting!

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Toro Latin Bar Belgrade – Healthy Latino Food in Belgrade

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Si vous voulez manger dans un cadre agréable branché sur les docks en ruine rénovés au bord du Danube, une cuisine healthy fusion latino dans un pays de l’est alors c’est sûr le Toro Latin Bar est pour vous.

La spécialité de la maison sont les ceviches, les viandes (vegétarien en Serbie c’est un concept d’extra terrestre pour eux), l’avocat grillé et les salades tapas.

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Le chef Richard Sandoval, passionné de latino food, a ouvert différents restaurants à travers le monde (pas moins de!#33) dont Le Toro Latin Gastro Bar à Belgrade (à ne pas confondre avec le steak house du même nom!!! Ah ces serbes…). Souvent en voyage, c’est son chef Mihajlo Pavlovic qui opère en cuisine.

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On mange bien, plutôt comme j’aime, pleins de tapas healthy et de petites salades, le principe est de prendre 3-4 plats par personnes et de le partager ensemble. Sharing is caring! Les préparations sont originales pour la région, c’est frais et bien présenté.

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Petite déception, la qualité de base et le goût des aliments à la base n’est pas dingue. Le saumon est de mauvaise qualité, les tomates sans goût et vous trouverez de l’avocat dans tous les plats sous prétexte que c’est un latino bar. Mais pour Belgrade c’est un excellent restaurant! Ailleurs vous n’aurez que des fritures et de la viande bouillie, la spécialité de la région, avec des pommes de terre…

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Ce qui est Magic Wakame Style:

  • La diversité des tapas et des plats healty food
  • L’avocat grillé et la salade de betterave sont à tomber
  • La vue sur la Danube  et la nature, demandez une table dehors, c’est un must
  • Le décor du restaurant avec son immense bar impressionnant avec vue sur la rivière
  • Les docks, underground très rough et super bien rénovés avec ses immenses quais de déchargement transformés en restaurants, un petit air de TLV en pleins Belgrade!

TORO Latin GastroBar

Ulica Karadjordjeva 2-4

11000 Belgrado, Serbia

Tel. +381 11 3034342

http://www.richardsandoval.com/torobelgrade/

Magic пријатно {prijatno} {bon appetit}

 

 

 

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12 juin 2015 · 20:47

Le régime intermittent ou le régime de 8h!

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Ce mois-ci dans le Elle Belgique, ils ont fait un dossier sur le jeûne de huit heures, appelé aussi régime intermittent.

Magic Wakame (oui oui) se retrouve dans le Elle Belgique de Octobre, pour donner mon avis de pro!
Ca ne pouvait pas me faire plus plaisir, dédiant ma vie et ma passion à la santé et au bonheur des gens à travers l’alimentation, les régimes et les diètes, je ne me lasserai jamais d’en apprendre toujours plus et de pouvoir avoir un regard critique sur un régime qu’il soit bon ou non.

Nous mangeons tous tous les jours et tout le temps et nous connaissons tout l’adage ‘tu es ce que tu manges’ et pourtant personne ne sait ce qu’il doit manger. Et on arrête pas de se demander si on doit manger plus de ceci ou moins de cela ou carrément plus du tout d’un type d’aliment. Je ne cacherai pas mon plaisir quand le sujet arrive à table, sur ce qu’on doit manger tous les jours pour être en forme ;-)
Chaque formule a ses bons et ses mauvais côtés, et il y a autant de régimes que de personnes, mais je dois avouer qu’un petit jeûne de temps en temps c’est bon pour tout le monde.

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L’article est très complet et super intéressant http://www.elle.be/fr/56040-on-teste-regime-8-heures.html

Alors MagicFasting!

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